Kto nie powinien jeść cebuli? Wzdęcia i gazy to znak, że możesz jej nie tolerować. Niektórzy chorzy powinni wyeliminować ją ze swojej diety

Alergia na cebulę lub nietolerancja pokarmowa

Alergia na cebulę jest dość rzadką przypadłością, jednak nietolerancja surowego warzywa jest dość powszechna. Objawia się zaburzeniami trawienia: rozstrojem żołądka, zgagą i gazami. Nietolerancję lub uczulenie na cebulę można potwierdzić robiąc odpowiednie badania krwi. W przypadku alergii pokarmowej należy sprawdzić poziom przeciwciał klasy IgE, a w przypadku nietolerancji – IgG.